Viba sweets GmbH: Neuer Geschäftsführer Vertrieb & Marketing

Dr. Stefan Feit (40) verstärkt seit 1. August dieses Jahres die Unternehmensleitung der Viba sweets GmbH, Floh-Seligenthal, als Geschäftsführer. Herr Dr. Feit war bisher als Geschäftsführer von German Sweets und beim BDSI tätig. Feit bringt somit langjährige Branchenkenntnisse und Erfahrungen auf allen Ebenen des Vertriebs, insbesondere Export, sowie des Marketings mit. Zuvor arbeitete der Jurist mehrere Jahre in der Fleischwirtschaft.

Bei Viba sweets wird der geschäftsführende Gesellschafter Karl Heinz Einhäuser (66) somit den Verantwortungsbereich Vertrieb, Marketing, Recht in den kommenden Wochen an Dr. Feit übergeben. Einhäuser, der vor 17 Jahren Viba mit H. Storch erworben und erfolgreich entwickelt hat, wird sich zukünftig auf die strategische Ausrichtung und die Bereiche Finanzen, Controlling und Personal konzentrieren - mit dem Ziel, Dr. Feit in einigen Jahren den kompletten Aufgabenbereich zu übertragen.

Der zweite geschäftsführende Gesellschafter Herr Holger Storch verantwortet unverändert die Bereiche Produktion und Technik.

Pressetext: Neuer Geschäftsführer Vertrieb & Marketing

Viba sweets – ein Big Player im Nougatmarkt

Unter dem Titel „Neuer Stern am Schokoladenhimmel“ berichtet Claudia Pinna-Lajain, Süßwarenexpertin bei AC Nielsen, im SG-Dezemberheft auf S. 8 und 9 über die derzeit starke Performance von Nougat im Schokoladenmarkt. Innerhalb der Schokoriegel haben Nougatriegel mit einem Wachstum von 15,6% Absatzplus bis September 2008 eine überdurchschnittliche Entwicklung genommen. Getrieben ist diese Entwicklung insbesondere von der Viba sweets GmbH aus Schmalkalden, was die aktuellen Nielsen-Handelsdaten per KW 52/2008 belegen.

Viba prägt seit vielen Jahren den ostdeutschen Nougatmarkt und erreicht dort mit über 83% Marktanteil eine dominierende Stellung bei purem Nougat (Nougatriegeln). In 2007 und 2008 ist es Viba gelungen, verstärkt auch Nougatriegel im westdeutschen Markt zu platzieren, was hier zu dem Marktwachstum von 40 % wesentlich beitrug.

Die Fokussierung auf die 115-jährige Kompetenz bei Nougat wurde auch am Markt konsequent umgesetzt. Für den Endkonsumenten wird Nougat vom mundgerechten 10g-Happen bis hin zum 150g-Multipack für Heavy User, als klassisches Nougat, aber auch in anderen Geschmacksvarianten angeboten. Die Vielfalt reicht hier bis hin zum Diät- oder Bio-Nougat. Darüber hinaus besteht eine breite Geschenkartikelvielfalt, welche besonders auf die saisonalen Bedürfnisse ausgerichtet ist.

Für die Erfordernisse des Handels ist das Viba-Sortiment in Schnelldreher, Standardsortimente und Fachhandelsspezialitäten gegliedert. So sind die schnell drehenden Multipacks hervorragend geeignet für den Discount. Die Einzelriegel und Präsentvarianten sind optimal für den Supermarkt und die Großfläche; Pralinen und Edelverpackungen sind die „Sahnehäubchen“ für den Fachhandel.

„Da unsere Marke inzwischen bei den Konsumenten als Top-Qualitätsmarke durchgesetzt ist, verlieren wir zunehmend die Scheu, einen Teil unserer Produkte im Discount zu vermarkten. Unsere Kunden erwarten ein eingeschränktes Viba Produktsortiment auch dort, und wir wollen auf die steigenden Umsätze in diesem Bereich nicht verzichten“, sagt geschäftsführender Gesellschafter Karl Heinz Einhäuser, der mit 15 % Wachstum im deutschen Markt recht zufrieden ist. Das Wachstum der Inlandsumsätze verteilt sich zu gleichen Teilen auf den LEH und die eigenen Filialen. Die mittlerweile 37 Viba-Shops erwirtschaften inzwischen 29% des Inlandsumsatzes. Die Exportumsätze waren 2008 rückläufig, da die Verteuerung des Euros bei einem Großkunden die Schmerzgrenze erreichte. Der Gesamtumsatz 2008 überstieg 16 Mio. Euro. „Das möglicherweise schwierige Jahr 2009 werden wir dazu nutzen, die Wirtschaftlichkeit unserer Abläufe verstärkt auf den Prüfstand zu stellen, um ein profitables Wachstum zu sichern. Am Markt werden wir auch künftig für Impulse im Nougatmarkt sorgen! “, betont Einhäuser mit Blick auf die nächsten Jahre.

(Quelle: AC Nielsen)

Pressetext: Geschäftsbericht Viba sweets GmbH 2008

Die Marke Viba steht neben der Herstellung von zart schmelzendem Nougat, softem Marzipan und edlen Nuss-Dragees auch für die Herstellung von Fruchtschnitten mit ausgezeichnetem Geschmack. Ergebnisse einer kürzlichen Umfrage zeigten, dass sich eine Vielzahl der Viba-Fruchtschnitten-Konsumenten „Heidelbeere“ als eine neue mögliche Geschmacksrichtung im Sortiment wünschen. Dies hat Viba umgesetzt:

Cranberry-Heidelbeere heißt die neue Fruchtschnitte, die der Thüringer Süßwarenhersteller auf der ISM 2009 in Köln vorstellt. Der prägnante Geschmack der Heidelbeere harmonisch kombiniert mit den säuerlich herben Cranberries verleiht dem Riegel ein rundum „beeriges“ Aroma.

Erstklassige Rohstoffe, kein Zusatz von Konservierungsstoffen, die schonende Verarbeitung ohne thermische Behandlung und die Früchte garantieren die herausragende Qualität sowie den exzellenten Produktgeschmack. Der neue Riegel ist köstlich crunchig im Biss und mit dem Zusatz von Vitamin C und Magnesium trägt er zudem zum täglichen Wohlbefinden bei.

Bisher wurden die Viba-Produkte in Riegelform liegend im Karton angeboten – das wird sich von nun an ändern! Mehrfache Tests mit hervorragenden Abverkaufsergebnissen in verschiedenen Märkten haben gezeigt, dass die stehende Produktpräsentation im Karton vom Verbraucher mehr als positiv angenommen wurde. Die Produkte “präsentieren” sich nun mit einer entsprechenden Eleganz und vergrößern die sichtbare Fläche im Regal. Der Verkaufskarton wird mit höherwertiger Kartonqualität und dem Slogan “Spitzenqualität seit 1893” ausgeliefert und unterstreicht so den Qualitätsanspruch der Marke.

Der 50g-Riegel Cranberry-Heidelbeere sowie die weiteren sechs Sorten ACE-Multifrucht, Sahnekrokant, Molke, Aprikose, Apfel-Zimt und Bircher Müesli werden dem LEH in der neuen 30er-Kartoneinheit angeboten; empf. VK 0,89 Euro/Riegel.

Ziel des Unternehmens ist es hierbei, das Süßwarenregal durch einen gesunden und wohlschmeckenden Snack zu beleben und dem Endverbraucher eine fruchtige Alternative zu den bekannten Schokoriegeln zu bieten.

Alle sieben Fruchtschnittensorten sind in je 2 x 25 g (50g) Snacks aufgeteilt und tragen durch die praktische Oblatenabdeckung sowie einer einfachen und sauberen Verpackungslösung dem stark wachsenden Trend zum Außer-Haus-Verzehr Rechnung.

Pressetext: Viba Cranberry-Heidelbeere

Pressebild: Viba Cranberry-Heidelbeere

Umfangreiche Marktrecherchen belegen, dass die Kombination von Nougat und Schokolade eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen in der süßen Branche ist. Ein Teil des Nougatmarktes ist der Markt für pures Nougat. Die aktuellen Nielsenzahlen (per KW 52/2008) belegen, dass Viba diesen Markt maßgeblich stimuliert und mit 63 % Marktanteil eine tragende Rolle spielt.

Es gibt zwar zahlreiche Produkte, bei denen Nougat als Füllung verwendet wird, bei denen jedoch der Nougat nicht geschmacksprägend im Vordergrund steht. Für den Nougatspezialisten Viba als Nummer 1 im Nougatmarkt drängen sich förmlich Lösungen auf, verschiedene Nougatsorten mit Schokolade zu kombinieren. Genau das hat Viba als ersten Schritt mit Hilfe einer neuen Technologie und intensiven Produkttests getan und stellt unter der Range „Nougat-Schoko“ zur ISM in Köln weitere Spezialitäten vor: den Viba Nougat-Schoko Zauber!

Dieses Produkt aus dem Hause des Thüringer Süßwarenherstellers „verzaubert“ im wahrsten Sinne des Wortes: zart schmelzender heller Haselnuss-Nougat zwischen feinster Vollmilchschokolade schmeckt einzigartig harmonisch und ist ein Muss für alle Genießer! Drei köstliche Geschmackskompositionen runden die Produktvielfalt in der Nougat-Schoko Range ab:

Fein-Nussig, mit Kakao-Splittern oder mit Krokant-Splittern verfeinert, halten die einzeln getwisteten Pralinés für jeden Gusto ein köstliches Geschmackserlebnis bereit. Die erlesene Auswahl hochwertiger Rohstoffe, wie z.B. frisch im Haus geröstete Levantiner Haselnüsse oder Kakao aus bester Provenienz sowie die Sorgfalt bei der Herstellung und die Liebe zum Detail symbolisieren den märchenhaft phantasievollen Produktnamen „ZAUBER“ für jedes einzelne der kleinen Köstlichkeiten.

Unter dem Motto „Verwöhnen braucht keinen Anlass“ schafft man sich selbst mit dem Naschen des Nougat-Schoko Zaubers ein kleines Stück Luxus im Alltag. Um hier mit allen Sinnen zu genießen, hat Viba sich auch für die Packungsgestaltung etwas Besonders ausgedacht und arbeitet erstmals mit einer Mattierung auf der cremefarbenen Beutelfolie. Der daraus entstehende

Effekt, d.h. die samtige Anmutung macht die Hochwertigkeit des Produktes nun auch fühlbar. Goldglitter und große Produktabbildungen unterstützen ebenso die wertige Positionierung des Inhalts.

Viba stellt für den POS Regalkartons mit je 12 sortenreinen Beuteln á 90g (empf. VK 1,99 Euro) sowie attraktive Mix-Displays 3-fach sortiert zur Verfügung.

Das neue Produkt wird durch Internetsowie Printwerbung in den Fachzeitschriften unterstützt und ist in laufende Vertriebsaktivitäten in das Marketingkonzept eingebunden.

Pressetext: Zauberhafte Nougat-Schoko Kreationen

Pressebild: Zauberhafte Nougat-Schoko Kreationen

Für die volle Auflösung bitte das Bild anklicken.

Download Pressetext

• Zartbitter Nougat als Minis im Beutel; jetzt NEU als Einzelstange und im 3er-Multipack
• fein herb & zart schmelzend mit edler Kakaonote

Wechsel. Geschäftsführer Marketing/Vertrieb, Karl-Heinz Schönenberg (43), verlässt zum 31. August 2008 den Thüringer Süßwarenspezialisten Viba sweets. Das Ressort wird vom geschäftsführenden Gesellschafter Karl Heinz Einhäuser übernommen; der zweite geschäftsführende Gesellschafter Holger Storch verantwortet unverändert die Bereiche Technik und Produktion.

Für die volle Auflösung bitte das Bild anklicken.
(Foto: Karl-Heinz Schönenberg) 

Download Pressetext

Aktiv den Sommer genießen – mit Fruchtschnitten von Viba!

- dem gesunden Genuss im Snack-Regal für Jung und Alt -

Die Bedeutung & Funktionalität von Viba-Fruchtriegeln für eine ausgewogene und genussvolle Ernährung rückt das Thüringer Süßwarenunternehmen in den Mittelpunkt einer Verkaufsförderungs-Aktion am POS.

Unter dem Motto „Aktiv den Sommer genießen“ wirbt die mehrfache Biathlon-Olympiasiegerin und Weltmeisterin Katrin Apel auf attraktiv gestalteten Zweitplatzierungsdisplays kombiniert mit einem Sommer-Gewinnspiel.

Im Aktionszeitraum von Mai bis Juli findet der Konsument direkt an den aufmerksamkeitsstarken Displays die entsprechenden Gewinnspielkarten. Viba verlost unter allen Einsendern zwei Mal ein Aktiv-Wochenende mit Nordic-Walking-Kurs unter Anleitung von Katrin Apel in Oberhof – dem Herzen des Thüringer Waldes sowie weitere 30 Aktivpakete mit Nordic-Walking–DVD.

Mit den Fruchtschnitten von Viba lässt sich der kleine Hunger zwischendurch unbeschwert & schnell überbrücken und richtet sich durch den ernährungsphysiologisch hochwertigen Aufbau an Kids und Erwachsene gleichermaßen, die trendbewusst und genussorientiert sind. Ausgewählte Rohstoffe und ein höchstmöglicher Anteil an Trockenfrüchten machen den Geschmack einzigartig! Durch die schonende Verarbeitung bleibt die Stückigkeit der Trockenfrüchte im Riegel weitgehend erhalten. Bei der Riegel-Herstellung wird auf den Zusatz von Konservierungsstoffen bzw. geschwefelten Trockenfrüchten verzichtet. Die Riegel enthalten zusätzlich Vitamine und bilden somit eine fruchtige Alternative zu herkömmlichen Süßwaren.

Alle sechs Geschmacksrichtungen sind in je 2 x 25 g Snacks aufgeteilt und tragen durch eine einfache und saubere Verpackungslösung dem stark wachsenden Trend zum Außer-Haus-Verzehr Rechnung.

Katrin Apel und Sven Fischer, um nur einige Athleten aus der Biathlon-Branche zu nennen, schwören auf die köstlichen Riegel, denn sie sind neben dem Genuss in Alltag, Schule und Beruf auch ein geschmackvoller und sogleich funktioneller Fruchtsnack in der aktiven Freizeit!

Für die volle Auflösung bitte das Bild anklicken.

Download Pressetext

Die Straßen Floh-Seligenthals tragen den feinen Duft vom Viba Nougat in der Luft. Es ist schlicht unmöglich, den Ort ohne eine kleine Tüte mit Leckereien zu verlassen, so allgegenwärtig und appetitlich ist das Nougat – das Traditionsprodukt aus dem Hause Viba seit 115 Jahren.

Im Jahr 1893 gründeten die Geschwister Willi Viebahn und Anna Reim in Schmalkalden eine Konditorei mit Café und legten damit den Grundstein für die Süßwarenfertigung. 1920 rollten auf einer Zigarrenpackmaschine die ersten Nougatstangen vom Band. Heute, 88 Jahre später und mit verschiedenen Auszeichnungen gekrönt, u.a. einem Guinness-Rekord-Titel, ist sie ein Klassiker! Unverändert in der Rezeptur und Herstellung ist das Original beliebt bei Jung und Alt und aus dem Viba-Sortiment gar nicht mehr weg zu denken.

Die Marke „Viba“ steht neben höchster Qualität und ausgezeichnetem Geschmack für Genuss und Lebensfreude! Das 115-jährige Firmenjubiläum ist für die 3-köpfige Crew der Geschäftsleitung Karl Heinz Einhäuser, Holger Storch und Karl-Heinz Schönenberg ein erfreulicher Anlass, um mit allen Mitarbeitern und Geschäftspartnern ausführlich zu feiern.

Das Unternehmen lädt ein am Samstag, den 21. Juni 2008 zum „Tag der offenen Tür“. In der Zeit von 11.00 – 17.00 Uhr erwartet Sie auf dem Firmengelände in Floh-Seligenthal:

• eine freie Produktionsbesichtigung  bei laufender Fertigung sowie einViba Nougatbrunnen zum Naschen 
• Viba Werksverkauf mit besonderen Angeboten (Sonderöffnungszeit: 11 - 17 Uhr)
•  ein buntes Bühnenprogramm mit Viba Flirtline Moderatorin Gwendolyne Karpinski von ANTENNE THÜRINGEN,
• Live-Musik der Feuerwehrblaskapelle Floh-Seligenthal sowie verschiedene Tanzshows der Viernauer und Struther Teenies
• Autogrammstunden mit den Thüringer Biathleten Daniel Graf und Jörn Wollschläger sowie dem Rodel-Weltmeister André Florschütz
• Seiltanztheater der Luftgaukler mit zwei phantastischen Aufführungen
• eine Kinder-Erlebniswelt mit Malstraße, Kinderschminken, Hindernis-Parcour, Clown Willi u.v.m.
• die berühmte Hexe Thea, welche allen Interessierten die Zukunft voraus sagt

… und vieles mehr!

Für das leibliche Wohl wird gesorgt, denn auch am Tag der offenen Tür wird bei Viba „das Genießen“ groß geschrieben!

Weitere Informationen sowie eine Anfahrtsskizze zum Viba-Firmengelände finden Sie auf der Homepage unter www.viba-sweets.de Viba freut sich auf Ihren Besuch!

Für die volle Auflösung bitte das Bild anklicken.

Für die volle Auflösung bitte das Bild anklicken.

Download Pressetext

Die thüringische Viba sweets GmbH,
Spezialist für Nougat und Fruchtriegel, legte in 2007 trotz zu warmem Frühjahr wieder kräftig zu, nachdem bereits im Vorjahr die Umsatzentwicklung überdurchschnittlich war. Geschäftsführer Karl Heinz Einhäuser verweist auf ein Wachstum des Inlandsgeschäftes von 14% im abgelaufenen Jahr. Insgesamt wurde ein Inlandsumsatz von 13,4 Mio. Euro erreicht.

Der in 2006 eingeleitete Trend setzte sich auch 2007 fort. Export und Fachhandel legten erneut stärker zu als der LEH. Während vor sechs Jahren noch 97% des Geschäftsvolumens mit dem deutschen Lebensmittelhandel abgewickelt wurde, waren dies 2007 nur noch 60%. So nahm 2007 der Export auf 20% zu und die Umsätze mit dem Fachhandel erreichten ebenfalls einen Anteil von 20%.

Die hochwertige Präsentation des breiten Viba-Sortiments im Fachhandel generiert nicht nur erfreuliche Umsätze, sie hat auch Leitfunktion für eine attraktive Warenpräsentation im LEH.
Ähnliche Warenpräsentationen in Großflächen, die von einem guten Service begleitet werden, generieren ebenfalls überdurchschnittliche Umsätze. Der höhere Personalaufwand für eine ansprechende Warenpräsentation wird von den Kunden honoriert. „Diese Entwicklung ermuntert uns, fachhandelsgerechte Sortimente weiter auszubauen, die wir bei Eignung und umsetzbarer Regalpflege auch dem markenorientierten LEH anbieten werden“, erläutert Einhäuser seine Perspektiven für die Zukunft.
„Sollte auch in 2008 die erfreuliche Geschäftsentwicklung fortgesetzt werden können, kommen wir nicht umhin, auch unsere Produktionskapazitäten zu erweitern, die letztmals in 2003 durch einen Anbau aufgestockt wurden.“ Auch die Zahl der Beschäftigten wurde im Verlauf der letzten fünf Jahre um 36 auf 117 Mitarbeiter erhöht, eine Steigerung um 44%, der eine Umsatzsteigerung von fast 80% im gleichen Zeitraum gegenübersteht. Ein Großteil der Effizienzsteigerung wurde über Lohnerhöhungen an die Mitarbeiter weiter gegeben, denn die Personalkosten nahmen in diesem Zeitraum um rund 70% zu.

Besonders unerfreulich entwickelten sich in den letzten Jahren die Rohstoffkosten, die nur teilweise über
höhere Preise ausgeglichen werden konn-ten. „Dieser Bereich wird auch das Sorgenkind der kommenden Jahre bleiben, denn die Rohstoffmärkte sind unkalkulierbar geworden“, äußert sich Einhäuser skeptisch zur Preisentwicklung für 2008.

Pressetext: Geschäftsbericht 2007