Viba sweets – ein Big Player im Nougatmarkt

Unter dem Titel „Neuer Stern am Schokoladenhimmel“ berichtet Claudia Pinna-Lajain, Süßwarenexpertin bei AC Nielsen, im SG-Dezemberheft auf S. 8 und 9 über die derzeit starke Performance von Nougat im Schokoladenmarkt. Innerhalb der Schokoriegel haben Nougatriegel mit einem Wachstum von 15,6% Absatzplus bis September 2008 eine überdurchschnittliche Entwicklung genommen. Getrieben ist diese Entwicklung insbesondere von der Viba sweets GmbH aus Schmalkalden, was die aktuellen Nielsen-Handelsdaten per KW 52/2008 belegen.

Viba prägt seit vielen Jahren den ostdeutschen Nougatmarkt und erreicht dort mit über 83% Marktanteil eine dominierende Stellung bei purem Nougat (Nougatriegeln). In 2007 und 2008 ist es Viba gelungen, verstärkt auch Nougatriegel im westdeutschen Markt zu platzieren, was hier zu dem Marktwachstum von 40 % wesentlich beitrug.

Die Fokussierung auf die 115-jährige Kompetenz bei Nougat wurde auch am Markt konsequent umgesetzt. Für den Endkonsumenten wird Nougat vom mundgerechten 10g-Happen bis hin zum 150g-Multipack für Heavy User, als klassisches Nougat, aber auch in anderen Geschmacksvarianten angeboten. Die Vielfalt reicht hier bis hin zum Diät- oder Bio-Nougat. Darüber hinaus besteht eine breite Geschenkartikelvielfalt, welche besonders auf die saisonalen Bedürfnisse ausgerichtet ist.

Für die Erfordernisse des Handels ist das Viba-Sortiment in Schnelldreher, Standardsortimente und Fachhandelsspezialitäten gegliedert. So sind die schnell drehenden Multipacks hervorragend geeignet für den Discount. Die Einzelriegel und Präsentvarianten sind optimal für den Supermarkt und die Großfläche; Pralinen und Edelverpackungen sind die „Sahnehäubchen“ für den Fachhandel.

„Da unsere Marke inzwischen bei den Konsumenten als Top-Qualitätsmarke durchgesetzt ist, verlieren wir zunehmend die Scheu, einen Teil unserer Produkte im Discount zu vermarkten. Unsere Kunden erwarten ein eingeschränktes Viba Produktsortiment auch dort, und wir wollen auf die steigenden Umsätze in diesem Bereich nicht verzichten“, sagt geschäftsführender Gesellschafter Karl Heinz Einhäuser, der mit 15 % Wachstum im deutschen Markt recht zufrieden ist. Das Wachstum der Inlandsumsätze verteilt sich zu gleichen Teilen auf den LEH und die eigenen Filialen. Die mittlerweile 37 Viba-Shops erwirtschaften inzwischen 29% des Inlandsumsatzes. Die Exportumsätze waren 2008 rückläufig, da die Verteuerung des Euros bei einem Großkunden die Schmerzgrenze erreichte. Der Gesamtumsatz 2008 überstieg 16 Mio. Euro. „Das möglicherweise schwierige Jahr 2009 werden wir dazu nutzen, die Wirtschaftlichkeit unserer Abläufe verstärkt auf den Prüfstand zu stellen, um ein profitables Wachstum zu sichern. Am Markt werden wir auch künftig für Impulse im Nougatmarkt sorgen! “, betont Einhäuser mit Blick auf die nächsten Jahre.

(Quelle: AC Nielsen)

Pressetext: Geschäftsbericht Viba sweets GmbH 2008